Pepino de mar
El pepino de mar Isostichopus fuscus El pepino de mar ( Isostichopus fuscus ) es un equinodermo ("primo" de las estrellas y galletas de mar y erizos) de la familia Holothuriidae que presenta un cuerpo suave, vermiforme (en forma de gusano) y de color amarillo con algunas papilas grandes y blancas. Existe una alta demanda de este recurso en países asiáticos, principalmente debido a su textura y tamaño; esto despertó un gran interés en explotarlo, actividad que se centró principalmente en Sonora, Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero y Oaxaca. Fue tanta la explotación de este holoturoideo que en 1994 fue catalogada como especie en peligro de extinción. Es por ello que en la Carta Nacional Pesquera publicada el 28 de agosto del 2000, se dispuso que ya no se otorgaran permisos de pesca comercial para ninguna especie de pepino de mar distribuida en aguas de jurisdicción nacional. Posteriormente y tras revisar el estado de sus pob...