¿Alguna vez escuchaste hablar del "cajo" en las calles de Puerto Vallarta?
En realidad se trata del cangrejo azul (Cardisoma crassum) o como lo conoceremos en este proyecto, "Mr. Tenazas". Su tamaño es notable (25-30 cm) y habita principalmente en esteros y áreas de mangle. Se caracteriza por un caparazón azul, un vientre y patas naranjas, al igual que por sus tenazas disparejas, una pequeña y otra más grande. Además de ser un animal llamativo por su tamaño y sus coloraciones, Mr. Tenazas tiene un valor cultural alto ya que hay registros de civilizaciones prehispánicas que describen su carne como “sabrosa”, además de ser un crustáceo que forma parte de la historia vallartense, que lo hace una especie icónica y cultural.
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Mr. Tenazas posando para todos sus fans. |
Trabajando por el ecosistema
Mr. Tenazas y sus amigos son los crustáceos encargados de reciclar la materia orgánica del suelo de la misma manera en que se alimentan de ello, dentro de sus hábitos más destacados estos son edificadores de madrigueras que se extienden a lo largo del mangle y esteros. Esto permite la filtración del sustrato, además de que al mover el fango promueve la acción de bacterias, así como la recirculación de nutrientes que potencian la riqueza, la oxigenación y diversidad del medio. Este grupo de amigos también es una especie muy importante para la cadena alimenticia. Es por ello que tienen una gran importancia ecológica en los ecosistemas.
Sin embargo, su conservación se ha visto afectada debido a la caza excesiva por su rica carne, a la expansión urbana y a la deforestación de manglares, provocando una disminución de estos tenazudos amigos y de su hábitat. A Mr. Tenazas le gusta salir a caminar comúnmente en las temporadas de lluvias cruzando las carreteras de Puerto Vallarta y alrededores, de esta manera realizan un recorrido donde las hembras intentan cruzar las carreteras, con el fin de desovar sus huevos en zonas de mangle que se encuentran cerca de la orilla del mar.
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¡Cuidado! Ellas solo quieren llegar a su destino, igual que ustedes.
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Esta problemática ocurre en todo Puerto Vallarta y Bahía de Banderas. Aunque una de las más notables es la caza excesiva que ocurre en el área protegida El Estero El Salado. Este estero, además de ser un espacio rodeado de infraestructura urbana, es saqueado ilegalmente por personas que llevan a cabo el consumo y /o comercio de la carne de cajo, por lo que no es de sorprender que a menudo nos encontremos con noticias donde se exponen estos hechos. Da click aquí para leer el artículo "Amenazas y tenazas: pérdida de hábitat del cangrejo azul en Puerto Vallarta" para que conozcas más sobre esta especie y su problemática.
Caparazones puestos, tenazas listas ... ¡hora de la acción!
Con lo visto anteriormente realizamos el proyecto titulado: "Salvando a Mr. Tenazas", con el propósito de educar, sensibilizar y fomentar una mentalidad crítica en niños y niñas sobre la importancia y conservación de los cajos, promoviendo la concientización de la conservación de estos organismos. Buscamos que los participantes desarrollen actitudes éticas y morales respecto a la conservación del cangrejo azul (cajo), así como que se sensibilicen sobre la pérdida masiva de éste debido a la caza furtiva. Buscando su valoración y fomentando la importancia del cangrejo azul a nivel ecológico como filtradores de suelos. Este proyecto fue implementado con alumnos de primaria baja (3er grado) de la escuela primaria Francisco Villa, ubicada en las cercanías del Estero El Salado.
Comenzamos con una plática informativa y didáctica acerca del tema, donde les presentamos a Mr. Tenazas y al mismo tiempo les dimos a conocer sus generalidades, así como la problemática y estado de amenaza en la que se encuentra, así como las maneras en las que podemos ayudar a conservarlo... Pero vaya que que nos llevamos una sorpresa... ¡Casi la mitad del grupo conocía y tenían la idea de donde habita, incluso un par de participantes mencionaron que son deliciosos!
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Presentando a Mr. Tenazas. |
Posteriormente se realizaron tres actividades, cada una con diferentes objetivos y metodologías, diseñadas para que en conjunto, se pudieran cumplir los objetivos generales de este proyecto.
Actividad #1: "Poniéndome las tenazas"
Esta actividad se realizó por equipos. Se integraron tres equipos de cinco y un equipo de seis integrantes, cada equipo se fue con uno de nosotros. El juego consistía en que cada uno de los participantes tomara un personaje diferente (Sr. Cajo, Sra. Cajo, policía, cazador y automóvil) y creara una escena donde mostraran las actitudes de cada personaje y a su vez dejar volar su imaginación.
Actividad #2: "Protege al cajo"
Se escondieron 30 imágenes por todo el salón con respecto a los datos conocidos acerca de Mr. Tenazas (sexo, hábitat y alimentación), una vez encontradas las imágenes cada participante tuvo su turno para pasar y colocar la imagen que le toco en el recipiente correcto (Si) (No).
Actividad #3: "Collage"
Se colocaron cuatro cartulinas en el pizarrón, cada una con un tema asignado (características, hábitat, amenazas y protección). Los niños pasaron por orden a elegir una de las imágenes esparcidas en una mesa para colocarla a su conocimiento en la cartulina con el tema que correspondiera su imagen.
Al concluir con las actividades y ya para finalizar con la visita, les entregamos un volante con información del tema que se abordo, con la finalidad de difundir la información con sus papás. Al igual se les regalo un sticker con la imagen del Mr. Tenazas como un recuerdo de la visita.
De manera general, podemos mencionar que las actividades planteadas en nuestro proyecto "Salvando a Mr. Tenazas" fueron bien recibidas por los participantes, quienes mostraron mucho interés e iniciativa, participando de manera activa en cada una de ellas. Pudimos notar que el grupo tenía buenas bases en la asignatura de Ciencias Naturales y que ya conocían a la especie, lo cual facilitó la comprensión de los temas abordados. Es importante resaltar la relevancia de la adecuada planificación e implementación de las actividades de este proyecto de Educación Ambiental, lo cual influyó en los resultados obtenidos y el alcance de las metas planteadas.
Esperamos que nuestro proyecto les haya resultado interesante. Cualquier comentario, duda o recomendación puedes dejarlo en la caja de comentarios de esta entrada.
Agradecimientos
Agradecemos a la Primaria Francisco Villa y a su director el Prof. Gerardo Iván Ortega de Niz por las facilidades otorgadas para la implementación de este proyecto.
Autores
- Paloma Kristal Cruz Pelayo
- Melissa Borri Méndez
- Diana Romero García
- Gino Michel Pérez Rodríguez
Fotografía: Jair Romario Villaseñor Santana
Asesoría del proyecto, revisión y edición de entrada del blog: Eréndira Canales-Gómez
Literatura consultada
- Cupul-Magaña, F. C. (2004) Relatos de la historia natural vallartense. Editorial Universidad de Guadalajara. Disponible en: http://www.cuc.udg.mx/sites/default/files/publicaciones/RELATOS_DE_LA_HISTORIA_NATURAL_VALLARTENSE.pdf
- Dialnet-Relative Growth Of Cardisoma crassum Smith 1870 DecapodaG-6922172.pdf https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0185122517300085Prado, M. M. (2021). Análisis de la captura del cangrejo azul (Cardisoma crassum) en el manglar del recinto El Progreso en el cantón. (Tesis de grado, Pontificia Universidad Católica del Educador). https://repositorio.pucese.edu.ec/bitstream/123456789/2687/1/Prado%20Cabezas%20Mar%C3%ADa%20Mercedes.pdf
- Sonorus Scientia: Amenazas y tenazas: pérdida de hábitat del cangrejo azul en Puerto Vallarta. (https://sonorusscientiacuc.blogspot.com/2021/06/amenazas-y-tenazas-perdida-de-habitat.html)
- Vázquez López, H., Vega Villasante, F., Rodríguez Varela, A. del C. & A. Cruz Gómez. (2014). Population density of the land crab Cardisoma crassum Smith, 1870 (Decapoda: Gecarcinidae) in the estuary El Salado, Puerto Vallarta, Jalisco, México. International Journal of Innovatite and Applied Research. https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/6922172.pdf
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